AŞK DÜĞÜMÜ

  Haydi bu sefer biraz kalorili olsun ….
         
·         400 g un
·         120 g tereyağı
·         100 ml tatlı şarap
·         Kabartma tozu
·         Pudra şekeri

·         1 adet yumurta
·         Toz tarçın
·         Kızartmalık sıyağ
·         Tuz

Yapılışı


Un, tereyağı, yumurta, şarap, 1 çorba kaşığı pudra şekeri, bir tutam tuz, yarın çorba kaşığı toz tarçın ve yarım çorba kaşığı kabartma tozunu yoğurun. Yuvarlayıp 30 dakika dinlendirin. Çok ince olmayacak şekilde açıp 1 cm kalınlığında 15 cm uzunluğunda olan şeritler kesin. Şeritleri düğümleyip kızgın yağda kızartın. Pembeleşince kevgirle alın. Pudra şekeri serpip sıcak olarak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sepet

Sepetiniz henüz boş.