ARMAN KIRIM ANISINA

Yemek macerama bilmeden katkıda bulunan, saygı duyduğum insanlardan biriside Arman Kırım. Onu çok erken kaybettik, hem iş dünyasını ve iş adamlarını yöneten işletme iktisadı profesörü olarak, hem gurme olarak, köşe yazıları ve…

ANTİN KUNTİN

BRUSCHETTA Abilerim, oğlum ve aşkım bazı tariflerimi bu isimle anıyorlar. ANTİN KUNTİN. Her ne kadar devamlı dalga geçseler de, daha sofraya koyduğum herhangi bir yemeğin arttığını hiç görmedim. Devamlı araştırdığım ve yeni şeyler…

Ana Menü